論壇廣播臺
廣播臺右側結束

主題: 今日臘八丨過了臘八就是年,一年一歲一團圓

  • 面朝大海
樓主回復
  • 閱讀:81848
  • 回復:0
  • 發表于:2018/1/24 9:07:08
  1. 樓主
  2. 倒序看帖
  3. 只看該作者
馬上注冊,結交更多好友,享用更多功能,讓你輕松玩轉新安社區。

立即注冊。已有帳號? 登錄或使用QQ登錄微信登錄新浪微博登錄


大寒積雪滿天山

臘八粥正甜


今天是農歷十二月初八

俗稱“臘八”

是臘月的第一個節日



臘八是春節的序幕

過了臘八

年味兒一天比一天濃了

家家戶戶都要忙著做一件事——

準備過年


1


臘八:祭祀神明先祖



臘八節來源于古代的“臘日”

“臘日”在早期并沒有固定的日期

一般在歲末的最后幾天


最早周代有“八臘”

周代稱“蠟”

臘月初八祭八方八神

祈求來年風調雨順



東漢蔡邕在《獨斷》中說

“臘者,歲終大祭,縱吏民宴飲”


北齊詩人魏收

在寒冬與眾人共祭諸神時

有感而發

寫下《臘節》一詩


凝寒迫清祀,有酒宴嘉平

宿心何所道,藉此慰中情



短短20個字

便寫出了寒凝大地、數九隆冬時節

人們在桌上擺上肉酒以祭祀百神

感謝百神的福佑


在新故交接的臘月

人們認真而虔誠地祭祀祖先和神靈



一餐一飯、一招一式

無不寄托著百姓

平凡而又莊嚴的生活期待


2


臘八到,粥飄香



臘八節至今已有1000多年的歷史

臘八到,粥飄香。

這一天,

我國民間有煮臘八粥吃的風俗傳統。 



臘八粥能夠在民間廣為流傳

除了來源于佛教的一些說法外

還有中國民俗的根源


在臘八粥流行之前

民間有冬至吃赤豆粥祛邪避疫的習慣

還認為冬天喝粥可以保平安



從宮廷大內到尋常百姓家

臘八粥總讓人念念不忘



沈從文在《臘八粥》中寫到:


把小米,飯豆,棗,栗,白糖

花生仁兒合并攏

來糊糊涂涂煮成一鍋



讓它在鍋中嘆氣似的沸騰著

單看它那嘆氣樣兒

聞聞那種香味

就夠咽三口以上的唾沫了

何況是

大碗大碗地裝著

大匙大匙朝口里塞灌呢



人們對臘八粥的偏愛

或許是因為它預兆著年的開始


所以

人們年年過臘八

年年有粥喝


3


“過了臘八,就是年”


此時節雖然正值“三九寒天”

但伴著臘八粥的香味

年味也一日日地濃烈起來

人們開始忙著

買年畫、對聯、彩燈、鞭炮、香燭等

陸續為春節做準備



民諺有

“小孩小孩你別哭

過了臘八就殺豬”


“臘八、臘八

小孩要炮

姑娘要花”



“大嫂大嫂你別饞

過了臘八就是年”

等說法



等到臘月二十三

小年一過

春節的各項慶祝活動

就會漸入佳境

人們完全沉浸

在了迎接新年的喜慶氛圍當中



家家戶戶灑掃庭院、殺豬宰羊

在外漂泊的游子歸鄉

與倚閭而望的親人團聚

共話家常



窗外是寒風大雪

家里卻是暖意濃濃


無論多晚

都有一碗暖暖的臘八粥在等你

記得早點回家

?


來源:新華社,綜合物道、國館、燕趙都市報等

 
二維碼

下載APP 隨時隨地回帖

你需要登錄后才可以回帖 登錄 | 注冊 QQ登陸 微信登陸 新浪微博登陸
加入簽名
Ctrl + Enter 快速發布
奖末平分野50手救援彩金